Souvlaki-Spieße
Rezept für Original Souvlaki aus dem Optigrill
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Benötigtes Zubehör
Holz- oder Edelstahl-Spieße
Zutaten
- 5 Schweinerückensteaks
- ½ Zitrone gepresst
- 2 Knoblauchzehen
- ½ EL Oregano getrocknet
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Gyrosgewürz
- 2 EL Olivenöl
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Zubereitung
- Marinade anrühren aus Zitronensaft, gepressten Knoblauchzehen, Oregano, Salz, Pfeffer, Gyrosgewürz und Olivenöl.
- Schweinerückensteaks jeweils vierteln und in der Marinade über Nacht einziehen lassen.
- Am Folgetag Spieße stecken, und 2 Stunden bei Zimmertemperatur liegen lassen.
- Im Steakprogramm bis Orange grillen
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Guten Appetit! 😊
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Nährwerte
Nährwertangaben
Souvlaki-Spieße
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
440
% des Tagesbedarfs*
Fett
25
g
38
%
Gesättigte Fettsäuren
7
g
44
%
Transfette
0.1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
13
g
Cholesterol
150
mg
50
%
Natrium
496
mg
22
%
Kalium
881
mg
25
%
Kohlenhydrate
3
g
1
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
1
g
1
%
Eiweiß
49
g
98
%
Vitamin A
29
IU
1
%
Vitamin C
10
mg
12
%
Calcium
39
mg
4
%
Eisen
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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