Tofu: Mit oder ohne Marinade im Kontaktgrill

Benni

Tofu erfreut sich vor allem bei der steigenden Zahl an Vegetariern und Veganern großer Beliebtheit. Als Fleisch-Ersatz landet er deshalb auch immer öfter in der Pfanne oder eben auf dem Grill. In diesem Rezept zeige ich dir, wie einfach du mit dem Tefal OptiGrill (marinierten) Tofu grillen kannst. Die Grill-Dauer beträgt gerade mal 5 Minuten!

Du kannst den Tofu auch wunderbar anstelle der Chicken Nuggets in diesem Wrap-Rezept verwenden. Er schmeckt auch sehr gut zu gegrillten Kartoffeln oder Süßkartoffeln.

4,5

(69)

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146 kcal

Vegan

Zutaten

Menge:2

200 g Tofu
1 EL Öl

Vorbereitung 5

Grillen / Backen 5

Gesamt 10

Zubereitung

Tofu aus der Verpackung nehmen und eingerollt in Küchenpapier die Flüssigkeit (so gut es geht) ausdrücken.
Den Tofu in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Optional: Tofu marinieren.
Tofu-Stücke auf beiden Seiten mit etwas Öl bestreichen.
OptiGrill im Manuellen Modus mit der Farbe Orange (220 °C) vorheizen.
Die Scheiben auf den Kontaktgrill legen und 5 Minuten lang den Tofu grillen lassen.

Nach den 5 Minuten sollte der Tofu braun gegrillt sein. Ansonsten lass ihn noch etwas auf dem Grill.
Tofu vom Grill nehmen und als Beilage servieren.

Guten Appetit! 😊

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Benni

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Nährwerte

Nährwertangaben

Tofu grillen

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

146

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

Natrium

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Zucker

Eiweiß

Calcium

125

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Beilage

Küche Asiatisch

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