Bratwurst-Flöße

Vorbereitung: 10

Grillen / Backen: 20

Gesamt: 30

Wasche die Paprika und schneide sie in 4 Teile. Entferne dann den Stiel, die Kerne und das Innengehäuse.
Schalte den OptiGrill ein und heize ihn im Wurst-Programm vor.
Steche mit einem Holzspieß erst durch das obere und dann durch das untere Ende der Paprika, sodass der Spieß unten ca. 1 cm herausguckt. Lege jeweils 3 Würstchen zusammen und steche an beiden Enden einen Zahnstocher durch.
Sobald der OptiGrill vorgeheizt ist, lege die Würstchen-Flöße auf den Grill und grille sie bis zur Stufe Orange. Lege dann die Paprika-Stücke mit dazu und grille alles bis zur Stufe Rot.
Stecke zum Servieren die Paprika-Segel jeweils auf das mittlere Würstchen der Flöße. Mit etwas Ketchup auf dem Teller kannst du die Flöße im „Roten Meer“ schwimmen lassen.