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Hähnchen-Gyros-Auflauf

Vorbereitung: 15 Minuten
Grillen / Backen: 15 Minuten
Gesamt: 30 Minuten

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • Öl
  • Gyrosgewürz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 4 Champignons groß
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Becher Schmand
  • Käse nach Belieben
  • Gewürze nach Belieben

Benötigtes Zubehör

Zubereitung

  • Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Öl und Gyrosgewürz marinieren.
  • Zwiebel, Paprika und Champignons in Würfel oder Streifen schneiden.
  • Anschließend die Zwiebel leicht in etwas Öl anbraten. Das Fleisch, die Paprika und die Champignons dazugeben und einige Zeit mitbraten. Im Anschluss Knoblauch hinein pressen, Sahne und Schmand unterrühren.
  • Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und evtl. Gyrosgewürz würzen.
  • Die Mischung in die bei manuellem Modus unter 220° vorgeheizte Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und 15 Minuten backen.
  • Bei uns gab es dazu Reis.

Nährwerte

Kilokalorien (kcal): 712kcal | Kohlenhydrate: 9g | Eiweiß: 30g | Fett: 62g | Gesättigte Fettsäuren: 30g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 19g | Transfette: 0,1g | Cholesterol: 249mg | Natrium: 296mg | Kalium: 526mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 5g | Vitamin A: 1705IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 293mg | Eisen: 1mg