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Equipment
Zubereitungs-Bilder
Nährwerte
Kleiner
Normal
Größer
Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade
Vorbereitung:
15
Minuten
Minuten
Grillen / Backen:
10
Minuten
Minuten
Marinieren:
2
Stunden
Stunden
Gesamt:
2
Stunden
Stunden
25
Minuten
Minuten
Zutaten
400
g
Hähnchenbrustfilet
4
EL
Olivenöl
3
EL
Joghurt
1
EL
Zitronensaft
1
Knoblauchzehe
1
TL
Currypulver
1
TL
Paprikapulver
rosenscharf
Benötigtes Zubehör
Holz- oder Edelstahl-Spieße
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in gleichmäßig dicke Stücke schneiden - etwa 2-3 cm.
Öl, Zitronensaft und Joghurt verrühren. Knoblauchzehe schälen und pressen. Knoblauch, Curry- und Paprikapulver unterrühren.
Marinade und Hähnchenfleisch in einen ZIP-Beutel oder eine Dose geben und gut miteinander vermengen. Im Kühlschrank für zwei Stunden einziehen lassen.
OptiGrill im Geflügel-Programm vorheizen.
Währenddessen die marinierten Hähnchen-Stücke auf die Spieße stecken.
Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Hähnchen-Spieße auf den Grill geben und den Deckel schließen.
Die Hähnchen-Spieße bis Rot grillen.
Gegrillte Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade als Beilage heiß servieren.
Nährwerte
Kilokalorien (kcal):
252
kcal
|
Kohlenhydrate:
2
g
|
Eiweiß:
22
g
|
Fett:
17
g
|
Gesättigte Fettsäuren:
3
g
|
Cholesterol:
66
mg
|
Natrium:
124
mg
|
Kalium:
406
mg
|
Ballaststoffe:
1
g
|
Zucker:
1
g
|
Vitamin A:
328
IU
|
Vitamin C:
3
mg
|
Calcium:
23
mg
|
Eisen:
1
mg