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OptiGrill Backschale Rezept: Halloumi Nuggets

Halloumi Nuggets

Vorbereitung: 15 Minuten
Grillen / Backen: 15 Minuten
Gesamt: 30 Minuten

Zutaten

  • 500 g Halloumi
  • 50 g Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Paniermehl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Chilipulver
  • ½ TL Thymian
  • 1 TL Pfeffer
  • Öl

Benötigtes Zubehör

Zubereitung

  • Mehl in eine Schüssel geben. Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen. Paniermehl und Gewürze in einer dritten Schüssel vermengen.
    Zutaten für die Panade vorbereiten
  • Backschale in den OptiGrill einsetzen und im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
  • Halloumi-Käse in mundgerechte Würfel schneiden.
    Halloumi in Würfel schneiden
  • Die Halloumi-Würfel nacheinander in Mehl, Ei und Paniermehl wenden.
    Panierte Halloumi Nuggets
  • Sobald der OptiGrill heiß ist, den Boden der Backschale mit etwas Öl einsprühen oder einpinseln. Die Halloumi Nuggets in die Backschale geben, so dass alle den Boden berühren. Dann nochmal von oben mit etwas Öl besprühen.
    Halloumi Nuggets in der Backschale backen
  • Deckel schließen und für 15 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Nuggets nochmal mit etwas Öl besprühen und wenden, dann werden sie noch knuspriger.
    Gebackene Halloumi Nuggets in der OptiGrill Backschale
  • Die gebackenen Halloumi Nuggets direkt aus dem OptiGrill als Beilage oder Snack servieren.
    OptiGrill Rezept: Halloumi Nuggets

Nährwerte

Kilokalorien (kcal): 575kcal | Kohlenhydrate: 30g | Eiweiß: 35g | Fett: 34g | Gesättigte Fettsäuren: 22g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8g | Transfette: 0,01g | Cholesterol: 82mg | Natrium: 1726mg | Kalium: 127mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 2g | Vitamin A: 610IU | Vitamin C: 0,1mg | Calcium: 1318mg | Eisen: 3mg