-
LEBER
Hey Leute , hat schonmal jemand von euch im Opti XL Leber zubereitet?
Wenn ja , vorher mit Mehl panieren oder lieber ohne?
-
4 Antworten
-
Haben wir noch nicht gemacht, aber ein Versuch ist es wert! Speiseplan für übernächste Woche steht noch nicht?! Da könnte man es mit einbauen!
Einfach Mal probieren, ob ohne Mehl oder mit panieren und nicht vergessen vorher in Milch einzulegen! Guten Appetit 😉 LG Dieter 🌈👍-
Also ich habe ein Stück ohne Mehl und ein Stück mit Mehl in den Opti getan und muss sagen , daß Stück ohne war besser! Bei medium hab ich beide Stücken rausgenommen, sie waren genau auf den Punkt.
-
Klasse, so findet jeder seinen Geschmack!
Tipp: Leber wie Geschnetzeltes schneiden, denn es gart schneller (noch in der normalen Pfanne… sollte auch im OptiGrill funktionieren)!
-
-
ja, habe Schweineleber zubereitet, ohne Mehl und natürlich OHNE Salz, auf 0,5 bis 1 cm dick geschnitten, kurz grillen, dann ruhen, dann würzen, sehr lecker. Die genaue Zubereitung findest du auf meiner Webseite: wer-grillt.de
Log in to reply.