Klassischer Cheeseburger
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Zutaten
Für die Rindfleisch-Patties
- 250 g Rinderhackfleisch
- Salz
- Pfeffer
Für den Burger
- 2 Burger Brötchen
- 2 Scheiben Cheddar
- Salat
- Tomate
- Gewürzgurken
- Burger-Sauce
Zubereitung
- OptiGrill im Burger-Programm vorheizen.
- In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und mit der Hand oder einer Burgerpresse zwei Patties daraus formen. Sie sollten etwas größer sein als deine Burger Buns. Achte darauf, dass die Patties gleich dick sind, damit sie später auf dem Grill gleichmäßig gegrillt werden.
- Die Patties auf den aufgeheizten Grill legen und so lange braten, bis der von dir gewünschte Garzustand (blutig/medium/well-done) erreicht ist. Dafür einfach auf das farbige Lämpchen achten.Wenn du den Käse noch etwas anschmelzen lassen willst, lass die Patties nur bis eine Stufe vor deinem gewünschten Garzustand grillen.
- Während das Fleisch gegrillt wird, kannst du den Burger belegen. Dafür Tomaten & Salat waschen, Gurken abtropfen und die Tomaten & Gurken in Scheiben schneiden. Burger Buns oder Brötchen aufschneiden und die Unter- & Oberseite mit der Burger Sauce bestreichen.
- Um den Käse noch etwas anzuschmelzen, öffnest du den OptiGrill und legst die Käse-Scheiben auf das Fleisch. Den Deckel offen lassen, oder mit etwas Abstand über den Käse halten.
- Die Unterseite des Buns belegst du mit Salat & Tomaten, gefolgt vom Fleisch mit dem (zerlaufenen) Käse. Darauf kommen die Gewürzgurken und die Oberseite des Brötchens. Fertig ist der klassische Cheeseburger!
Guten Appetit! 😊
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Da beim Braten des Hackfleischs evtl. einiges an Flüssigkeit austritt, solltest du die Grillplatten nach dem Grillen mit etwas Küchenpapier oder einer Grillbürste* vorsichtig auswischen. Weitere Tipps zur Reinigung des OptiGrills erhältst du hier.
Diese Produkte helfen bei der Zubereitung
Hier findest du Küchenhelfer, die das Zubereiten der Burger Patties für den Cheeseburger einfacher machen.
Letzte Aktualisierung am 2024-12-21 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
ähm, schrecklich, so ein nicht kross gebratenes Burger-Paddy.
Öhm, und Sauce selbermachen?
Das Rezept hat leider gar kein Aussagewert 🙁
Selten so viel Freude an neuen Hausgeräten wie mit dem Tefal Optigrill.
Jetzt brauche ich nur noch das gedruckte Kochbuch.