Zitrone-Honig-Hähnchen: Leicht & lecker im Sommer

Benni

Durch die leicht säuerliche Note der Zitrone ein herrlich erfrischendes Rezept für den Grill-Abend im Sommer. In der kalten Jahreszeit bringt das Zitrone-Honig-Hähnchen einen Hauch von Sommergefühlen auf den Teller.

Das Hähnchenfleisch kannst du auch perfekt in diesen Salat schneiden oder du grillst dir eine Gemüse-Beilage dazu.

4,4

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2 32

295 kcal

Zutaten

Menge:2

400 g Hähnchenbrustfilet
2 Zitrone
1 EL Honig
1 Knoblauchzehe
½ TL Salz
½ TL Pfeffer

Vorbereitung 20

Grillen / Backen 12

Marinieren 2

Gesamt 2 32

Zubereitung

Die Zitronen waschen, halbieren und den Saft auspressen. Etwas von der Schale abreiben und zum Zitronensaft geben.
Den Knoblauch klein hacken oder pressen und zum Zitronensaft geben.
Honig, Salz & Pfeffer dazu geben und alles gut miteinander verrühren.
Hähnchenbrustfilet waschen und in eine Dose oder einen ZIP-Beutel geben. Die Zitrone-Honig-Marinade dazu geben. Die Dose oder den Beutel verschließen und die Marinade darin gut verteilen. Die Marinade für 2 Stunden im Kühlschrank einziehen lassen.
Den OptiGrill einschalten und im Geflügel-Programm aufheizen.
Die marinierte Hähnchenbrust auf den Grill legen und grillen, bis die Lampe des OptiGrills orange leuchtet.

Das Fleisch sollte dann oben knusprig braun und innen butterzart sein.
Zitrone-Honig-Hähnchen vom Grill nehmen und servieren.

Guten Appetit! 😊

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Benni

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Nährwerte

Nährwertangaben

Zitrone-Honig-Hähnchen

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

295

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

Cholesterol

128

Natrium

816

Kalium

889

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Zucker

Eiweiß

Vitamin A

Vitamin C

Calcium

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Beilage

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