Bratwurst
Bratwurst grillen mit dem OptiGrill hat zwei große Vorteile: Du kannst die Wurst komplett dem Kontaktgrill überlassen und dich stattdessen um die Vorbereitung der Grill-Beilagen oder auf ein kühles Getränk konzentrieren – Würstchen drehen war gestern! Und wenn es draußen zu kalt & ungemütlich zum Grillen ist, verlegt man den Grill-Abend mit Freunden einfach nach drinnen.
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Für Kinder
Zutaten
- 5 Bratwürste
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Zubereitung
- OptiGrill einschalten und im Wurstprogramm vorheizen.
- In der Zwischenzeit die Bratwürste nach Wunsch mehrmals einschneiden.
- Würste auf den Grill legen, Deckel schließen und grillen lassen, bis der Lichtindikator des OptiGrills rot leuchtet.
- Wie lange du die Würste auf dem Grill lässt, hängt natürlich von deinem persönlichen Geschmack ab – die Standard-Grillzeit beträgt ca. 15 Minuten (Ergebnis wie im Foto) – du kannst die Würstchen aber auch noch länger drauf lassen, wenn du sie etwas dunkler magst.
- Bratwürste vom Grill nehmen und genießen.
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Guten Appetit! 😊
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Rezept druckenOptiGrill Rezeptbuch
Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinen Rezeptbüchern:
Nährwerte
Nährwertangaben
Bratwurst grillen
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
549
% des Tagesbedarfs*
Fett
48
g
74
%
Gesättigte Fettsäuren
16
g
100
%
Cholesterol
122
mg
41
%
Natrium
1396
mg
61
%
Kalium
574
mg
16
%
Kohlenhydrate
5
g
2
%
Eiweiß
23
g
46
%
Calcium
46
mg
5
%
Eisen
1
mg
6
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Infos & Tipps zum OptiGrill
Neu in der OptiGrill-Welt? In diesen Ratgebern erfährst du alles rund um den Kontaktgrill von Tefal:
Tipps für Einsteiger OptiGrill Modelle OptiGrill Zubehör Grill-ProgrammeLetzte Aktualisierung am 2024-12-21 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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Dauert viel zu lange, besser Backschale mit hoher Temperatur benutzen, wird dann auch gleichmäßig gebräunt
Schmeckt sehr gut
15 min stimmt nicht. Mein Optigrill zeigt an, dass die Würste (2 Stück) 30 min brauchen, bis sie durchgebraten sind
Ich brate die Würstchen lieber in der Heißluftfriteuse.Dort werden sie rundherum kross und sind schneller fertig.
Sollen rohe Bratwürste vorher gebrüht werden ?
Ich habe es schon mit vorgebrühten und rohen Würsten probiert.
Ich habe zum 3. Mal Bratwürste gemacht. 3 x Mix geworden.
2 x sahen sie aus, als wären sie nicht gegrillt. 1 x waren sie knochentrocken.
Ich habe den Optigrill Elite und habe die Würste über die Wurst-Automatik gemacht. Es wurde die Dicke gemessen und 20 Minuten Grillzeit ausgerufen.
Geschmacklich waren die gut (lag aber am Metzger) ansonsten trocken. Was läuft hier falsch.
Ich habe ein Brett unter den Grill gelegt, um eine ebene Fläche zu haben, dann das vorgegebene Programm verwendet.
Durch die ebene Fläche war es unproblematisch die Bratwürste zwischendurch zu wenden.
Die Bratwürste (frisch vom Schlachter) hatten eine rundum perfekte Bräune und waren nicht trocken.
Es war ein perfektes Ergebnis.
Ich muss auch sagen so 25 Minuten haben die vier Würstchen schon gebraucht, allerdings waren sie sehr dick. Und ich musste nichts beaufsichtigen. Demnach eine gute Alternative, aber definitiv halt eben nicht die erste Wahl um Bratwürste zu machen. Das war aber vorher klar, der opti hat seine Stärken ganz klar bei anderen Speisen.
Bei mir 4 Bratwürste im Automatik Modus 32 !!! Minuten. Geht gar nicht. Was ist das für ein Grill? Bin sehr enttäuscht.
Also man kann es handhaben wie man will, die Würstchen platzen IMMER!
Habe alles versucht. Aber vielleicht wird der Contaktgrill zu heiß?!
Ansonsten ein sehr schönes Gerät.
Beste Grüße
Die Bratwürstchen waren Heiß, aber sehr Trocken.
Möchte mal die Bratzeit berichtigen. Beim Optigrill Elite benötigen 2 Bratwürste im Automatik-Mode 23 Minuten!!!