Dinkelflocken-Apfelkuchen
Apfelkuchen mit knusprigen Dinkelflocken für die XL Backschale
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Vegetarisch
Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 250 g Dinkelmehl Typ 630
- ½ Päckchen Backpulver
- 125 g Rohrzucker
- 2 Eier
- 125 g Margarine oder Butter
- 70 g Dinkelflocken groß
- 3 Äpfel Boskop, mittelgroß
- Backpapier für die Backschale
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Zubereitung
- Dinkelflocken in einer Pfanne ohne Fett leicht bräunen.
- Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.
- Margarine, Eier und Rohrzucker zu einer cremigen Masse rühren.
- Dinkelflocken, Dinkelmehl und Backpulver vermengen und mit der Zucker/Butter/Ei-Masse verrühren.
- Die Backschale mit dem Backpapier auslegen. Teig einfüllen und glattstreichen.
- Die vorbereiteten Apfelspalten auf dem Teig verteilen.
- Bei 220 Grad (Manueller Modus, Stufe Orange) ca. 30 Minuten backen.
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Guten Appetit! 😊
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Nährwerte
Nährwertangaben
Dinkelflocken-Apfelkuchen
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
510
% des Tagesbedarfs*
Fett
21
g
32
%
Gesättigte Fettsäuren
4
g
25
%
Transfette
0.01
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
9
g
Cholesterol
55
mg
18
%
Natrium
344
mg
15
%
Kalium
169
mg
5
%
Kohlenhydrate
72
g
24
%
Ballaststoffe
9
g
38
%
Zucker
30
g
33
%
Eiweiß
9
g
18
%
Vitamin A
874
IU
17
%
Vitamin C
4
mg
5
%
Calcium
95
mg
10
%
Eisen
3
mg
17
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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