Hähnchen süß-sauer
Schmeckt wie vom Asiaten 😋 Gemüse kann nach Belieben variiert werden
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Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 300 g Hähnchen
- 100 g Chow Mein Nudeln
- 2 Scheiben Ananas
- 1 Ei
- 2 EL Maisstärke
- 250 ml Wasser
- 5 EL Sojasoße
- 10 EL Sesamöl
- 100 g Wok Gemüse
- 100 g Bambus Sprossen
- 100 g Mungobohnenkeimlinge
- 100 ml Passierte Tomaten
- 1 Mohrrübe
- 1 Gemüsezwiebel
- 50 g Zucker braun
- 1 TL Chilipulver
- 50 g Röstzwiebeln
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Zubereitung
- OptiGrill mit Backschale auf Stufe Orange (220 °C) vorheizen.
- Hähnchen würfeln und in Sojasoße und Chili marinieren.
- Sesamöl in die Backschale geben und Hähnchen ca. 10 Minuten darin garen.
- Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden und zum Fleisch dazu geben.
- Wasser, Maisstärke, passierte Tomaten, brauner Zucker und Ei verrühren und in die Backschale geben.
- Gemüse, Ananas und Nudeln dazugeben und ca. 20 Minuten fertig garen, bis alles bissfest ist.
- Mit Röstzwiebeln garnieren und schmecken lassen.
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Guten Appetit! 😊
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Rezept pinnen Rezept druckenOptiGrill Rezeptbuch
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Nährwerte
Nährwertangaben
Hähnchen süß-sauer
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
723
% des Tagesbedarfs*
Fett
45
g
69
%
Gesättigte Fettsäuren
8
g
50
%
Transfette
0.1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
17
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
18
g
Cholesterol
79
mg
26
%
Natrium
1517
mg
66
%
Kalium
742
mg
21
%
Kohlenhydrate
63
g
21
%
Ballaststoffe
7
g
29
%
Zucker
27
g
30
%
Eiweiß
21
g
42
%
Vitamin A
4325
IU
87
%
Vitamin C
42
mg
51
%
Calcium
86
mg
9
%
Eisen
4
mg
22
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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