Name: Käse-Waffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 70 g Butter (weich); 2 Eier; 1/4 TL Salz; 100 g Mehl; 1 TL Backpulver; 60 ml Mineralwasser; 60 g Käse (gerieben); Schnittlauch; Pfeffer

Benni

Herzhafte Waffeln eigenen sich super als Snack zum Mitnehmen – auch wenn sie natürlich frisch gebacken noch einen Tick besser schmecken. Diese Käse-Waffeln sind schnell gemacht und richtig lecker. Je nachdem, welchen Käse du verwendest, kannst du den Geschmack nach deinen Vorlieben variieren.

4,5

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309 kcal

Vegetarisch

Benötigtes Zubehör

OptiGrill Waffelplatten

Zutaten

Menge:6 Waffeln

70 g Butter weich
2 Eier
¼ TL Salz
100 g Mehl
1 TL Backpulver
60 ml Mineralwasser
60 g Käse gerieben
Schnittlauch
Pfeffer

Vorbereitung 10

Grillen / Backen 15

Gesamt 25

Zubereitung

Butter und Salz in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührer schaumig schlagen.
Die Eier einzeln dazu geben und gut unterrühren.
Mehl mit dem Backpulver vermischen und zusammen mit dem Mineralwasser unter den Teig rühren.
Käse, Schnittlauch und etwas Pfeffer vorsichtig unterrühren bzw. unter den Teig heben.
Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine halbe Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Waffeleisen schließen und die Waffeln für ca. 3 Minuten backen.

Den Backvorgang kannst du beliebig oft wiederholen, du musst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen.
Die Käse-Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.

Guten Appetit! 😊

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Nährwerte

Nährwertangaben

Käse-Waffeln

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

309

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

Cholesterol

135

Natrium

517

Kalium

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Zucker

Eiweiß

Vitamin A

750

Vitamin C

Calcium

196

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Beilage, Frühstück

Küche Deutsch

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