Name: Klassischer Cheeseburger
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g Rinderhackfleisch; Salz; Pfeffer; 2 Burger Brötchen; 2 Scheiben Cheddar; Salat; Tomate; Gewürzgurken; Burger-Sauce

Benni

Cheeseburger selber machen – das geht ganz einfach und super schnell mit dem OptiGrill. Das Fleisch auf dem Grill braten lassen und währenddessen den Burger vorbereiten – so sieht Arbeitsteilung aus! Ob blutig, medium oder well-done – der OptiGrill brät das Fleisch nach deinem Geschmack. Und nach nur wenigen Minuten kannst du deinen frisch zubereiteten Cheeseburger genießen.

4,5

(434)

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506 kcal

Zutaten

Menge:2 Burger

Für die Rindfleisch-Patties

250 g Rinderhackfleisch
Salz
Pfeffer

Für den Burger

2 Burger Brötchen
2 Scheiben Cheddar
Salat
Tomate
Gewürzgurken
Burger-Sauce

Vorbereitung 5

Grillen / Backen 5

Gesamt 10

Zubereitung

OptiGrill im Burger-Programm vorheizen.
In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und mit der Hand oder einer Burgerpresse zwei Patties daraus formen. Sie sollten etwas größer sein als deine Burger Buns. Achte darauf, dass die Patties gleich dick sind, damit sie später auf dem Grill gleichmäßig gegrillt werden.
Die Patties auf den aufgeheizten Grill legen und so lange braten, bis der von dir gewünschte Garzustand (blutig/medium/well-done) erreicht ist. Dafür einfach auf das farbige Lämpchen achten.Wenn du den Käse noch etwas anschmelzen lassen willst, lass die Patties nur bis eine Stufe vor deinem gewünschten Garzustand grillen.
Während das Fleisch gegrillt wird, kannst du den Burger belegen. Dafür Tomaten & Salat waschen, Gurken abtropfen und die Tomaten & Gurken in Scheiben schneiden. Burger Buns oder Brötchen aufschneiden und die Unter- & Oberseite mit der Burger Sauce bestreichen.

Um den Käse noch etwas anzuschmelzen, öffnest du den OptiGrill und legst die Käse-Scheiben auf das Fleisch. Den Deckel offen lassen, oder mit etwas Abstand über den Käse halten.
Die Unterseite des Buns belegst du mit Salat & Tomaten, gefolgt vom Fleisch mit dem (zerlaufenen) Käse. Darauf kommen die Gewürzgurken und die Oberseite des Brötchens. Fertig ist der klassische Cheeseburger!

Guten Appetit! 😊

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Nährwerte

Nährwertangaben

Klassischer Cheeseburger

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

506

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

Cholesterol

107

Natrium

404

Kalium

392

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Zucker

Eiweiß

Vitamin A

170

Vitamin C

Calcium

219

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Hauptgericht

Küche Amerikanisch

Infos & Tipps zum OptiGrill

Neu in der OptiGrill-Welt? In diesen Ratgebern erfährst du alles rund um den Kontaktgrill von Tefal:

Tipps für Einsteiger OptiGrill Modelle OptiGrill Zubehör Grill-Programme

Tipp

Da beim Braten des Hackfleischs evtl. einiges an Flüssigkeit austritt, solltest du die Grillplatten nach dem Grillen mit etwas Küchenpapier oder einer Grillbürste* vorsichtig auswischen. Weitere Tipps zur Reinigung des OptiGrills erhältst du hier.

Diese Produkte helfen bei der Zubereitung

Hier findest du Küchenhelfer, die das Zubereiten der Burger Patties für den Cheeseburger einfacher machen.

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Antworten

4,54 from 60 votes (59 ratings without comment)

Nix 2. Oktober 2023

ähm, schrecklich, so ein nicht kross gebratenes Burger-Paddy.
Öhm, und Sauce selbermachen?
Das Rezept hat leider gar kein Aussagewert 🙁

Antworten
Norbert 13. Januar 2020

Selten so viel Freude an neuen Hausgeräten wie mit dem Tefal Optigrill.
Jetzt brauche ich nur noch das gedruckte Kochbuch.

Antworten