Nudelauflauf Schinken-Blumenkohl
Benötigt wird die Backschale
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Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 400 g Nudeln
- 200 ml Sahne
- 200 g Schmelzkäse
- 150 g Schinkenwürfel
- 1 Packung TK Blumenkohl in Rahmsauce
- 1 Packung Streukäse
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Zubereitung
- Die Nudeln im gesalzenen Wasser kochen.
- Schinken anbraten, dazu den Tiefkühl-Blumenkohl in Rahmsauce geben.
- Sahne dazu geben sowie den Schmelzkäse.
- Wenn Nudeln fertig sind, mit Sauce zusammen mischen und noch ein paar Minuten aufkochen lassen.
- Alles zusammen in die Backschale geben und den Streukäse darüber streuen.
- Alles zusammen für 25 Minuten im Manuellen Modus auf Stufe Orange backen lassen.
- Auftischen und genießen.
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Guten Appetit! 😊
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Nährwerte
Nährwertangaben
Nudelauflauf Schinken-Blumenkohl
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
1797
% des Tagesbedarfs*
Fett
94
g
145
%
Gesättigte Fettsäuren
55
g
344
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
23
g
Cholesterol
305
mg
102
%
Natrium
1756
mg
76
%
Kalium
1579
mg
45
%
Kohlenhydrate
174
g
58
%
Ballaststoffe
12
g
50
%
Zucker
19
g
21
%
Eiweiß
68
g
136
%
Vitamin A
3256
IU
65
%
Vitamin C
139
mg
168
%
Calcium
690
mg
69
%
Eisen
5
mg
28
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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Eigentlich ein gutes Rezept. Aber wie die anderen war ich skeptisch bei den Mengenangaben ( scheint wohl für den XL zu sein). Imho hab ich auch nicht alle Nudeln in die Backschale bekommen. Auch habe ich die Schinkenwürfel in der Backschale angebraten und dann den Blumenkohl ebenso in die Schale (alles erstmal auf Rot ca.10 Minuten). Danach auf Orange gestellt und den Schmelzkäse und die Sahne dazu (ca.5 Minuten), dann die Nudeln drauf und durchmischen. Zum Schluss den Käse (15 Minuten bei orange). Kochlöffel zwischen die Platten gelegt weil die Schale ziemlich voll war.
Nächstes Mal nehme ich 300 gr. Nudeln und lasse die Anderen Zutaten wie im Rezept.
Leider sind 400 g Nudeln zu viel – d.h. die Backschale ist zu klein für die angebene Menge. Es fehlt ebenfalls eine Temperaturangabe (Optigrill Elite).
Ich hoffe, dass Backpapier als Schutz nach oben funktioniert.
Tolles Rezept!
Ich war nur etwas verunsichert wegen der 400g Nudelmenge (gekocht oder ungekocht) und ob 25 Minuten inklusive Aufheizphase?
Mit 160g trockenen Nudeln bin ich gut gefahren und beim Überbacken habe ich dann 15 Minuten nach der Aufheizphase mal nachgesehen.
Meine Variation, mangels Blumenkohl habe ich Spinat genommen.