Quesadillas (Tortillas mit Käse)
In Mexiko sind Quesadillas quasi Grundnahrungsmittel und wenn man das erste Mal eine Quesadilla gegessen hat, weiß man auch, warum! Zusammen mit einer frisch zubereiteten Guacamole als Dip ergibt sich ein sehr leckeres, einfaches Gericht. Und auch wenn man nur schwer an das Original aus Mexiko (mit Oaxaca-Käse!) rankommt, kann man mit Produkten aus dem Supermarkt und der Hilfe des OptiGrills ziemlich gute Quesadillas grillen.
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Vegetarisch
Zutaten
- 2 Tortillas
- 4 Scheiben Käse
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Zubereitung
- Tortillas jeweils zur Hälfte mit dem Käse belegen, dann zuklappen.
- OptiGrill einschalten und im Sandwich-Programm vorheizen.
- Tortillas auf den Kontaktgrill legen, Deckel zuklappen und die Quesadillas grillen lassen. Je nachdem, wie knusprig du die Quesadillas magst, den Grillvorgang nach 3-5 Minuten beenden und die Tortillas vom Grill nehmen.Tipp: Da der OptiGrill nach vorne hin leicht schräg ist, solltest du die Tortillas mit der geöffneten, runden Seite nach oben zeigend legen – so läuft der Käse nicht raus.
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Guten Appetit! 😊
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Nährwerte
Nährwertangaben
Quesadillas (Tortillas mit Käse)
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
632
% des Tagesbedarfs*
Fett
41
g
63
%
Gesättigte Fettsäuren
25
g
156
%
Cholesterol
118
mg
39
%
Natrium
1107
mg
48
%
Kalium
202
mg
6
%
Kohlenhydrate
32
g
11
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
3
g
3
%
Eiweiß
33
g
66
%
Vitamin A
1122
IU
22
%
Calcium
871
mg
87
%
Eisen
3
mg
17
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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