Salsiccia im Kontaktgrill – OptiGrill Rezepte

Benni

Mal etwas Abwechslung für deinen Grillteller: Salsiccia, eine grobe Bratwurst aus Italien. Der Hauptunterschied zu den klassischen groben Bratwürsten, die man aus Deutschland kennt, sind die verschiedenen Kräuter (z.B. Knoblauch, Pfeffer oder Fenchel), mit denen die Salsiccias gewürzt werden. Ich kann die Variante mit Fenchel sehr empfehlen.

4,3

(87)

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456 kcal

Zutaten

Menge:2

300 g Salsiccia

Grillen / Backen 20

Gesamt 20

Zubereitung

OptiGrill im Würstchen-Programm vorheizen. Beim OptiGrill Elite kannst du wahlweise den Boost-Modus aktivieren.
Sobald der OptiGrill vorgeheizt ist, die Salsiccia-Würste auf den Grill legen und mit Schließen des Deckels den Grillvorgang starten.

Die Salsiccia grillen, bis sie durchgebraten ist und der Farbindikator auf Rot steht. Eventuell kann man die Würste auch schon bei Orange rausnehmen, wenn man sie nicht komplett durchgebraten möchte.
Die Salsiccia-Würste direkt heiß vom Grill servieren.

Guten Appetit! 😊

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4,3 (28 Bewertungen)

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Benni

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Nährwerte

Nährwertangaben

Salsiccia grillen

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

456

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

Cholesterol

108

Natrium

954

Kalium

372

Eiweiß

Vitamin A

113

Vitamin C

Calcium

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Beilage

Küche Italienisch

Infos & Tipps zum OptiGrill

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Bei mir gab’s zu den gegrillten Salsiccia-Würsten Kartoffelsalat – eine sehr klassische Grill-Kombi also.

Tipp

Da beim Braten der Würste einiges an Flüssigkeit austritt, solltest du die Grillplatten nach dem Grillen mit etwas Küchenpapier oder einer Grillbürste* vorsichtig auswischen. Weitere Tipps zur Reinigung des OptiGrills erhältst du hier.

Letzte Aktualisierung am 2025-01-28 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API