Name: Überbackene Hackepeter-Schnitte
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g Hackepeter (ohne Zwiebel); 6 Weißbrotscheiben (groß, oder Toastscheiben); 1 Zwiebel (mittelgroß); 12 Gewürzgurken (klein, Cornichons); 1 Ei; 6 Scheiben Käse (z.B. Edamer oder Gouda)

HobbyOG

Dieses Rezept gab es in den Kindertagen meiner Frau und hieß damals "Pizza" bei ihnen. Dazu schmeckt ein schöner, selbstgemachter Gurken- oder Tomatensalat.

(9)

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665 kcal

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Benötigtes Zubehör

OptiGrill Backschale

Zutaten

Menge:3 Portionen

300 g Hackepeter ohne Zwiebel
6 Weißbrotscheiben groß, oder Toastscheiben
1 Zwiebel mittelgroß
12 Gewürzgurken klein, Cornichons
1 Ei
6 Scheiben Käse z.B. Edamer oder Gouda

Vorbereitung 25

Grillen / Backen 15

Gesamt 40

Zubereitung

Den Hackepeter in 6 gleiche Teile aufteilen und zu ca. 5 mm starken Patties formen.
Die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Gurken längs halbieren.
Das Ei verquirlen und damit das Weißbrot bestreichen.
Dann die Weißbrotscheiben mit dem Hackepeter, den Zwiebeln, der Gewürzgurke und zum Schluss mit dem Käse belegen.

Backschale einsetzen und den OptiGrill im Manuellen Modus bei 170 °C (Stufe Gelb) vorheizen.
Im OptiGrill die Hackepeterschnitte 15 Minuten bei 170 °C backen.

Guten Appetit! 😊

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Nährwerte

Nährwertangaben

Überbackene Hackepeter-Schnitte

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

665

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

119

Transfette

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Cholesterol

182

Natrium

1912

Kalium

610

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Zucker

Eiweiß

Vitamin A

912

Vitamin C

Calcium

563

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Hauptgericht

Küche Deutsch

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